~Птиц~
Страшное крылатое чудище, питающееся музыкой.
А сегодня впервые готовил/пробовал собу. Классических соусов не было, так что куриное филе тушил в неизменном сырном. Первое, что отметил для себя - соба варится очень быстро, буквально опустить в кипяток да слить. Второе - она так же быстро слёживается и очень густая, так что с соусом и уже готовым мясом ее лучше смешивать сразу после варки. Да и вообще, по-моему, она больше подходит для бульона. А еще малость не рассчитал порцию - разваривается она несколько сильнее, чем я ожидал.